Rok 2025 stał się ważnym przełomem dla promocji polskiego winiarstwa. Pomimo krótkiego okresu działalności, Izba Win Polskich (IWP) aktywnie zaznaczyła swoją obecność zarówno na krajowych spotkaniach branżowych, jak i na arenie międzynarodowej — co potwierdziły dwa kluczowe wydarzenia: Konwent Winiarzy Polskich (21–23.11.2025, Pawłowice) oraz VitiNord 2025 (3–6.12.2025, Wilno).
Konwent Winiarzy Polskich — budowanie obecności w środowisku
Konwent był okazją do oficjalnego zaprezentowania Izby środowisku winiarskiemu. Dzięki wsparciu organizatorów IWP mogła przedstawić swoją wizję i misję oraz rozpocząć merytoryczny dialog o przyszłości branży.
W Konwencie uczestniczyli reprezentanci Izby:
– dr Agata Pawłowska** — wiceprezes zarządu IWP
– Maciej Krystowski** — wiceprezes zarządu IWP
– dr Maciej Halicki** — doradca zarządu IWP
To spotkanie pokazało, jak ważne są krajowe platformy współpracy dla konsolidacji środowiska producentów i efektywnej promocji polskich win.
VitiNord 2025 — polskie wina na międzynarodowym forum
Udział w międzynarodowej konferencji VitiNord 2025 w Wilnie miał wymiar strategiczny. IWP otrzymała specjalny status uczestnika konferencji, a wystąpienia jej przedstawicieli zwróciły uwagę międzynarodowej publiczności.
Podczas ceremonii otwarcia, tuż po przemówieniu przewodniczącego Ramunasa Pilvilisa, pan Maciej Krystowski – wiceprezes zarządu IWP – wygłosił prezentację „Poland – cool climate wine country”, a następnie poprowadził degustację polskich win musujących.
W degustacji zaprezentowane zostały wina od ośmiu czołowych polskich winnic:
– Winnica Aris – Brut Nature 2023
– Winnica Dom Jantoń – Brut Nature DJ, NV
– Winnica Novi – Primiciano, rosé frizzante 2024
– Winnica Smolis – Brut Nature 2023
– Winnica Turnau – Classique Brut, NV
– Winnica Uniwersytetu Rolniczego im. H. Kołłątaja w Krakowie – Hugon 2023
– Winnica Warto – Metoda Tradycyjna Brut 2023
– Dodatkowo pokazano dwa wina spokojne z Winnicy Płochoccy: Pinot Noir 2022 oraz Inspira Volcano.
Prezentacja spotkała się z entuzjastycznym odbiorem. Przedstawiciele branży — prelegenci, naukowcy, producenci, sommelierzy, dystrybutorzy i krytycy wyrazili uznanie dla jakości polskich win. Wszystkie prezentowane wina znalazły swoich zwolenników; nie było jednego dominującego faworyta, co potwierdziło wyrównany, wysoki poziom.
W kolejnym dniu konferencji dr Agata Pawłowska – wiceprezes zarządu IWP – przedstawiła wykład pt. „Regionalna Autentyczność. Jak oznaczenia geograficzne i tradycja budują wartość wina i otwierają drzwi do promocji dzięki funduszom UE”. Podkreśliła:
– że autentyczność regionalna i oznaczenia geograficzne są mocnymi sygnałami rynkowymi, zwiększającymi zaufanie konsumentów i skłonność do zakupu;
– że oznaczenia geograficzne otwierają drzwi do promocji z wykorzystaniem funduszy UE na rynku europejskim i poza nim, o ile producenci przygotują skoordynowane programy promocyjne;
– że wartość produktów z chronionymi nazwami jest istotna — Komisja Europejska zarejestrowała do 1 października 2023 r. 3 552 nazw (w tym 1 656 win).
W konferencji VitiNord wzięli udział delegaci z 17 krajów, m.in.: Litwy, Łotwy, Estonii, Finlandii, Szwecji, Norwegii, Danii, Niemiec, Belgii, Francji, Wielkiej Brytanii, Irlandii, Słowenii, Czarnogóry, Kanady, USA oraz Polski. Izbę reprezentowali:
– Mariusz Winiarski— Prezes Zarządu IWP
– dr Agata Pawłowska — wiceprezes zarządu IWP
– Maciej Krystowski — wiceprezes zarządu IWP
Dlaczego udział w takich wydarzeniach jest kluczowy?
– Uczestnictwo w krajowych i międzynarodowych wydarzeniach buduje rozpoznawalność i zaufanie do polskich win.
– Degustacje i bezpośredni kontakt z zagranicznymi ekspertami przyspieszają wejście na nowe rynki oraz sprzyjają nawiązywaniu relacji handlowych.
– Prezentacje merytoryczne (np. o oznaczeniach geograficznych) pomagają producentom skorzystać z funduszy UE oraz jasno komunikować wartość produktów opartych na tradycji i regionie.
Co dalej?
To dopiero początek działania Izby. Sukcesy w Pawłowicach i w Wilnie pokazują, że promocja polskich win musi być konsekwentna i prowadzona równolegle na rynku krajowym i zagranicznym. Zagraniczni obserwatorzy z zaciekawieniem śledzą rozwój polskich winnic — teraz zadaniem IWP i producentów jest przekuć to zainteresowanie w trwałe relacje rynkowe.
Zachęcamy do zapoznania się z materiałami merytorycznymi i prezentacjami z konferencji VitiNord 2025 — można je pobrać ze strony wydarzenia: https://vitinord2025.vitinord.org/program-schedule-3/
Wsparcie i współpraca środowiska oraz aktywna promocja są kluczem do dalszego wzrostu i rozpoznawalności polskiego winiarstwa.
